Didėjant vartotojų supratimui apie sveikatą, o vegetariškos kultūros greitai plinta visame pasaulyje, vis daugiau maisto kompanijų daugiausia dėmesio skiria „augalų - pagrindu“ etiketei. Saldainių pramonėje želatina, kaip įprastas gyvūnas - gautas ingredientas, pamažu laikomas pagrindiniu kliūtimi, trukdančiu „veganiško“ ir „švarios etiketės“ sertifikavimui. Remiantis „Innova Market Insights“ 2025 m. Tendencijos ataskaita, „Plant -“ saldainiai sudaro daugiau nei 13% pasaulinių naujų produktų paleidimų, tarp kurių želatina -} nemokami minkšti saldainiai yra greičiausias. Būdamas pirmaujančiu pasaulyje saldainių gamintoju, „Minicrush“ visiškai išleido želatiną - nemokamą minkštųjų saldainių gaminių pakeitimo planą per pirmąjį 2025 m. Pusmetį ir išleido daugybę naujų formulių, pagrįstų augalų dantenų matricomis Europos, Amerikos, Vidurinių Rytų ir Pietryčių Azijos rinkoms.
Šį kartą buvo patobulinta „Minicrush Soft Candy“ formulė. Pagrindinėje serijoje naudojamas augalas - pektinas (pektinas), jūros dumblių ekstraktai (pvz., Karageninas ir agaras) ir kt., Kad pakeistų tradicinę želatiną, todėl produktas yra tinkamas vegetarams ir Halal rinkai. Naujojoje formulėje nėra jokių gyvūnų ingredientų ir sustiprina sulčių kiekio ir dietinių skaidulų santykį. Produkto tekstūra yra elastinga, aukšta - atspari temperatūrai, nelengva ištirpinti ir patogiai eksportuoti ir sandėliuoti.
Be to, „Minicrush“ taip pat patobulino natūralų pigmento ir skonio sistemą lygiagrečiai, pašalindamas dirbtinius sintetinius dažiklius ir naudodama natūralius spalvų šaltinius, tokius kaip burokėlių raudonas, karotino ir spirulinos mėlynos spalvos, kad užtikrintų, jog visa formulė atitiktų švarios etiketės standartą.
Siekdama prisitaikyti prie skirtingų šalių ir regionų taisyklių, „Minicrush“ aktyviai kreipėsi dėl kelių ingredientų ir proceso sertifikatų, kartu atnaujindama formulę. Šiuo metu „New Formula Soft Candy“ praėjo „Halal“, „Kosher“, „Vegan“, „ISO22000“ ir BRC maisto saugos sertifikatus ir gali būti eksportuojamas į svarbiausias rinkas, tokias kaip Europa, Jungtiniai Arabų Emyratai, Saudo Arabija ir Izraelis be kliūčių.
Vidurinių Rytų rinkoje, ypač Saudo Arabijoje, naujausiems 2025 m. Reglamentuose aiškiai reikalaujama, kad importuotuose saldainiuose neturėtų būti specifinių gyvūnų ingredientų, tokių kaip želatina. Minicrush ėmėsi iniciatyvos baigti „Formulės peržiūrą“ ir visų kategorijų „Minkšti saldainiai“ etiketės koregavimas, tapdamas viena iš nedaugelio eksporto gamybos gamyklų Kinijoje, kurie buvo sujungti su reguliavimo atnaujinimu.
Palyginti su tradiciniais švelniais želatinos saldainiais, „Minicrush“ augalas - pagrįstas formulės minkštieji saldainiai turi šiuos pranašumus:
Stipresnis vaisių aromato sulaikymas ir restauravimas
Q elastingumas ir ne - lipnus, tinkamas bet kokio amžiaus žmonėms
Tinka vegetarų, halal ir žydų valgymo įpročiams
Atogrąžų klimatas yra stabilesnis, tinkamas E - komercijai ir kryžminėms - pasienio transportavimui
Kalbant apie skonį, naujoji serija daugiausia skatina atogrąžų vaisių plokšteles (mango + ananasus), uogų kolekcijas (mėlynių + braškių), saldžių ir rūgščių sulčių derinius (vynuogių + citrinos) ir reguliariai atnaujina riboto leidimo „Natūralios gėlių ir vaisių skonio“ produktų liniją, kad patenkintų aukštų - galutinių vartotojų grupių poreikius.
Minicrushas gerbia „augalų - pagrįstas“ kaip svarbi produkto naujovių ir prekės ženklo atnaujinimo kryptis per ateinančius penkerius metus. Tikimasi, kad iki 2025 m. Pabaigoje iki 2025 m. Pabaigoje bus užbaigtas želatina - nemokamas visų eksportuotų minkštųjų saldainių formulių pakeitimas. Tuo pačiu metu ji ir toliau vystys daugiafunkcinius ingredientų suliejimus, tokius kaip prebiotinių pluoštų, natūralaus vitamino C ir tt, kad būtų sukurta nauja augalų saldainių kategorija, kurios yra tiek maistingos, tiek skoningos.
Kalbant apie užjūrio kanalus, miniatiūra aktyviai jungiasi su tinklų prekybos centru ir importuotojais pagrindinėse rinkose, tokiose kaip Vokietija, Kanada ir Jungtiniai Arabų Emyratai, kad būtų skatinamas specialusis sąrašo planas „Augalų - pagrįsti minkštieji saldainiai“.
