Veganų guminiai saldainiai – konditerijos gaminys be želatinos, tinkantis vegetarams ir veganams – nuolat auga visame pasaulyje. Tai gali būti siejama su keliais veiksniais, tokiais kaip vartotojų pirmenybė augaliniam maistui, padidėjęs informuotumas apie gyvūnų gerovę ir maisto papildų poreikis. Remiantis rinkos tyrimų ataskaitomis, veganiškų guminių saldainių rinkos tendencijos ir dydis yra tokie:
Veganiški guminiai saldainiai yra veganiškų konditerijos gaminių rinkos segmentas, kurio vertė 2022 m. buvo 1,23 mlrd. USD. Prognozuojama, kad nuo 2023 m. iki 2030 m. jis augs 9,9 % metiniu augimo tempu (CAGR).
Tai taip pat yra guminių saldainių rinkos segmentas, kurio vertė 2022 m. siekė 2,14 mlrd. USD. Numatoma, kad nuo 2023 m. iki 2030 m. guminukų rinka augs 11,8 % CAGR.
Pagrindiniai veganiškų guminukų saldainių tipai yra šokoladas, cukrus ir miltų pagrindu pagaminti saldainiai. Didžiausią rinkos dalį tarp jų užima šokoladas.
Pagrindinės veganiškų guminių saldainių sudedamosios dalys yra augalinės kilmės želatinos pakaitalai, vitaminai, mineralai ir maistinės skaidulos. Didžiausią rinkos dalį užima augalinės kilmės želatinos pakaitalai.
Pagrindinės veganiškų guminių saldainių vartotojų grupės yra suaugusieji ir vaikai, o suaugusieji užima didžiausią rinkos dalį.
Veganiški guminiai saldainiai platinami tiek neprisijungus (fizinėse parduotuvėse), tiek internetu, o rinkos dalyje dominuoja platinimas neprisijungus.
Pagrindinės regioninės veganiškų guminių saldainių rinkos yra Šiaurės Amerika, Europa, Azijos Ramusis vandenynas, Lotynų Amerika ir Artimieji Rytai bei Afrika. Europa užima didžiausią rinkos dalį tarp šių regionų.
Dėl didėjančios augalinės kilmės produktų ir dietinių alternatyvų paklausos veganiški guminukai smarkiai auga. Dėmesys natūralioms sudedamosioms dalims ir vegetarams bei veganams tinkamas parinktis, šie produktai patenkina augančias sveikata besirūpinančių vartotojų pageidavimus. Rinkos plėtros galimybės yra akivaizdžios įvairiuose regionuose, todėl tiek įsitvirtinusios įmonės, tiek besikuriantys žaidėjai skatinami išnaudoti šio klestinčio segmento potencialą.
Nuorodos:
1. Rinkos tyrimų ataskaita, 2023-2030.
2. Pasaulinės konditerijos rinkos ataskaita.