Pastaraisiais metais tokios rinkos kaip Europa, U . s . ir Viduriniai Rytai sugriežtino teisinę pieno produktų priežiūrą . iš U . s . fDA traktavimo reikalavimų, susijusiųMaisto saugos modernizavimo įstatymas (FSMA)į ESBendras maisto įstatymasTikslaus pieno šaltinio ženklinimo įpareigojimas, eksportuotojai turi atitikti aukštesnius standartus .
Kaip „Freeze“ džiovintos gamybos įmonė, turinti daugiau nei 20 metų patirtį, minicrushas aktyviai patenkina šiuos reikalavimus:
Visiškas HACCP ir ISO 22000 sistemų įgyvendinimas, užtikrinant atsekamumą nuo galo iki galo nuo pieno žaliavų saugojimo, šaldymo, apdorojimo, iki pakuotės .
Pieno ingredientų tiekimas, kurį sertifikavo Halal, Kosher, BRCir kiti visame pasaulyje pripažinti standartai .
Trečiųjų šalių pieno komponentų testų ataskaitų ir kilmės sertifikatų teikimasPienui turinčioms užšalimo džiovintam produktams (E . g ., užšaldytos džiovintos ledo, kremo traškučių), kad būtų laikomasi taisyklių .
Įsteigti reguliavimo reagavimo komandąKetvirtį atnaujinti pieno standartus tikslinėse rinkose ir vykdyti darbuotojų mokymus .
"Pieno komponentai gali atspindėti nedidelę mūsų produktų dalį, tačiau, kai dalyvaujame, turime neatsilikti nuo reguliavimo pakeitimų, net jei mūsų klientai daro ."
- Minicrush operacijų direktorius
Reguliavimo tendencijų analizė:
JAV: FDA vykdo tris pieno miltelių produktų prioritetus:atsekamas etiketės, įspėjimai apie alergenus ir ingredientų skaidrumas.
Europos Sąjunga: ReikalaujaKonkrečios šalies pieno šaltinio ženklinimas, uždrausti neaiškius terminus, tokius kaip „Eu kilmė .“
Viduriniai Rytai: Pieno produktai turi nešiotisHalal sertifikatasir aiškiai nurodykite etiketėse {. „No gyvūno želatina“
