Su mokymais glaudžiai derinama kasmėnesinė darbuotojų vertinimo veikla, kuri yra sąžiningas, teisingas ir atviras konkursas.
Kokybė yra pirmasis vertinimo principas. Kiekvienos maisto partijos kokybės tikrinimo duomenys tampa svarbiu darbuotojų veiklos vertinimo pagrindu. Produkto rodikliai, tokie kaip sudėties turinys, mikrobiniai rodikliai, jutiminis įvertinimas ir kt., patenka į griežtą aptikimo diapazoną. Tie darbuotojai, kurie gamybos procese visada palaiko aukštą produkcijos kokybę, neabejotinai yra gamyklos pasididžiavimas, o jų griežtas požiūris ir išskirtiniai įgūdžiai sukūrė tvirtą produkto kokybės gynybos liniją.
Produktyvumas taip pat yra svarbus vertinimo aspektas. Kokybės užtikrinimo prielaida kruopščiai vertinamas darbuotojų gamybos greitis ir darbo efektyvumas. Gamykloje moksliniu metodu apskaičiuojama kiekvieno darbuotojo darbo našumas per laiko vienetą, atkreipiant dėmesį į resursų panaudojimo efektyvumą gamybos procese. Pavyzdžiui, automatizuotas gamybos linijas, darbuotojų gebėjimas valdyti įrangą, gebėjimas valdyti gedimus ir gebėjimas suvokti gamybos ritmą turi įtakos gamybos efektyvumui. Puikiai dirbantys darbuotojai įrodė savo aukštą profesionalumo lygį šiame procese ir prisidėjo prie efektyvios gamyklos veiklos.
Ypatingą vietą vertinime užima komandinis darbas. Maisto gamyba yra sistemingas projektas, todėl būtinas glaudus įvairių padalinių koordinavimas. Nuo pirkimų skyriaus, siekiant užtikrinti savalaikį žaliavų tiekimą ir patikimą kokybę, iki efektyvaus gamybos skyriaus apdorojimo, iki griežtos kokybės kontrolės skyriaus kontrolės ir tikslaus logistikos skyriaus paskirstymo, kiekvienai grandinei reikalinga abipusė parama ir bendradarbiavimas. tarp darbuotojų. Vertinant deramai pripažinti tie darbuotojai, kurie puikiai bendrauja ir koordinuoja, aktyviai padeda kolegoms spręsti problemas, skatina darnią kolektyvo raidą.
Kasmėnesiniais nuolatiniais darbuotojų mokymais ir vertinimais ne tik didiname savo darbuotojų profesionalumą ir darnumą, bet dar svarbiau – aprūpiname vartotojus kokybiškesniu, saugesniu ir patikimesniu maistu. Ši iniciatyva taip pat tapo geru pavyzdžiu visai maisto pramonei darbuotojų tobulinimo ir kokybės valdymo srityje, todėl tikiu, kad kelyje į būsimą plėtrą mūsų gamykla ir toliau imsis kokybės kaip burės, o talentą – kaip irklą. dar ryškesnis